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Jun 07, 2023

コストコで買うべき必須のベーキング材料

Dal primo aroma di spezie calde fino all'ultimo gusto delizioso

温かいスパイスの最初の香りから、最終的に出来上がった素晴らしい味に至るまで、ベーキングは他の料理体験ではほとんど得られない、あるレベルの快適さをもたらします。

それでも、おいしいおやつを作るために適切なアイテムを手元に用意するのは、特に頻繁にパンを焼く場合には難しい場合があります。 何かの材料が切れてしまうのはよくあることですし、小さなパッケージがたくさん転がっていると煩わしくなるかもしれません。 だからこそ、パントリーのパントリー必需品の補充をコストコに依頼するのです。 完璧な価格で高品質を提供する基本的なベーキング材料が豊富に揃っています。 私たちのことを信じられないのですか？ 乞うご期待。 次回何か素晴らしいものを焼く準備ができているときに隠しておくことができる、コストコの最も注目すべきまとめ買いのパントリーの定番商品のリストをまとめました。

それでは、どうぞ。 エプロンを持って準備をしましょう。 コストコは商品を手放すので、私たちはそれを求めてここにいます!

砂糖はベーキング、特にケーキ、カップケーキ、クッキーなどの甘いお菓子を作るときに不可欠です。 安心できる高品質の砂糖をお探しなら、次回コストコに行くときに、Sugar in the Raw の袋を購入することを検討してみてはいかがでしょうか。

Sugar in the Raw は、コロンビアと東アフリカから天然に供給される砂糖のブランドです。 これらの甘い顆粒は未精製であるため、黒砂糖に似た茶色の結晶になりますが、はるかに粗いです。 Sugar in the Raw のファンは、その少しリッチな風味を愛していますが、テーブルシュガーと比較しても味に目立った違いは見られないと主張する人もいます。

いずれにせよ、生の砂糖は白砂糖よりも精製度が低いとはいえ、必ずしも健康に良いわけではないことを知っておいてください。 どのような形であっても砂糖を過剰に摂取すると、特にその砂糖が天然のものではない場合（つまり果物からのもの）、問題が発生します。 それにもかかわらず、ベーキングに関しては、Sugar in the Raw が便利で、ありがたいことに、コストコで 6 ポンドの袋またはそれより小さいパケットで入手できます。

砂糖と同様、退廃的でおいしいものを作るときにはバターも欠かせません。 特にクッキー生地やケーキ生地の場合、豊かな風味、しっとりとした食感、適切な粘稠度を提供するために不可欠です。 バターを「クリーム状」にしたり、砂糖と混ぜたりすると、軽くてふわふわしたクッキーや濃厚なフロスティングなどが生まれます。

では、なぜカークランドシグネチャーバターを買うのでしょうか? 世の中にはあらゆる理由があるのです！ 4 ポンドのパックで販売されているだけでなく、このおいしい甘いクリームのオプションは完璧な味を持っており、ビスケット、マフィン、その他の心から望むものの上に絶妙に組み合わされます。

カークランドのシグネチャーバターを使用している人は、軽くてクリーミーだとその風味を絶賛しています。 このバターを試した人の多くはもう戻らず、そのため、この特定のブランドは価値と品質の両方でパントリーの定番として確立されています。 さらに、カークランド シグネチャー バターは、オーガニックではありませんが、コーシャと表示されており、物議を醸している rbTS 人工成長ホルモンを使用せずに製造されています。 これは、特に安価な価格を考慮すると、その魅力をさらに高めます。

グルテンフリーのライフスタイルを送っているなら、おそらくグルテンフリーのパン作りに伴う悪影響をすでにご存知でしょう。 すべてのグルテンフリー小麦粉ブレンドには異なる成分が含まれており、結果も異なるため、適切なグルテンフリー小麦粉を見つけるのは頭の痛い問題です。 選んだ小麦粉のブレンドによっては、ザラザラしていてパサパサしていて、風味が悪く、奇妙な食感の焼き菓子が出来上がる可能性があります。 はぁ！

ありがたいことに、コストコにはグルテン過敏症の人向けのオプションがあります。 いつでも完璧に焼き上げる素晴らしいグルテンフリー小麦粉をお探しなら、ナマステ グルテンフリー パーフェクト小麦粉ブレンドをお試しください。 このブレンドには、タピオカデンプン、キサンタンガム、葛粉とブレンドされた米粉とソルガム粉の寄せ集めが含まれています。 評論家らは、このグルテンフリー製品は、料理全体の味を邪魔する魅力のない強い風味を発することなく、グルテンフリーの焼き菓子に適切な食感と一貫性を提供するため、確かに完璧であると主張しています。

欠点は、この小麦粉は主に米粉で構成されているため、高血糖に対処しているグルテンフリーの人や、ケトに優しい選択肢を探しているグルテンフリーの人には最適な選択肢ではない可能性があることです。 それでも、玄米やでんぷんが問題にならないほとんどの小麦不使用の食事にとって、それは確実な代替品です。

ああ、バニラエッセンス。 この香り豊かで風味豊かなベーキング添加剤は、どんな料理にも挑戦できます。 バニラエッセンスを使用する場合、焼き菓子の風味を左右する可能性があるため、選択するブランドの品質が非常に重要です。 だからこそ、次回コストコに行くときは、ニールセン・マッセイ マダガスカル バーボン ピュア バニラをぜひ手に取ってみてください。

このバニラエキスが高級マダガスカル産バニラビーンズから作られているという事実のほかに、私たちはその風味の深さも気に入っています。 ニールセン・マッセイ氏によると、このキャラメル色のピュアバニラは、一部の競合他社と比べて比類のない風味を生み出す低温抽出技術によって製造されているという。 つまり、焼き菓子に加えると、特にバニラの風味が真に際立つホワイトケーキやシュガークッキーなどのレシピで、味の大幅なアップグレードが期待できます。

ニールセン・マッセイ マダガスカル ブルボン ピュア バニラ エクストラクトは現在コストコで 2 パックで販売されており、各ボトルには 8 オンスのバニラの良さが含まれています。

常温保存可能な牛乳? はい、可能です。 パン屋なら誰でも知っているように、必要なものがすべて手元にあるという点では、完全に状況が変わります。 コストコの店舗で販売されているカークランド シグネチャー アーモンド ミルクは、1 クォートの牛乳パック 12 個に入っています。 アーモンドミルクは乳製品を含まず、植物ベースでコーシャであるため、伝統的なミルクの摂取に関連して食事制限や健康上の懸念がある人にとってベーキングに最適です。

評論家はミルクがさわやかであると述べていますが、その保存安定性が少し気に入らないことを認めています。 それでも、特にその価格と全体的な価値を考慮すると、この牛乳は毎日の使用に最適であるというのがコンセンサスのようです。

従来の牛乳の代わりにアーモンド飲料を使用することにあまり興味がありませんか? 分かりました。 確かに、アーモンドミルクを使ってパンを焼くと、特に味や食感に関して、これまでとは異なる結果が得られる可能性があります。 それにもかかわらず、無糖アーモンドミルクは、乳製品を試してみようとしている人や、パンを焼くときに低脂肪で低カロリーのものを試したい人にとっては優れた代替品です。

クルミはマフィンや焼きたてのパン（バナナブレッド）に完璧な量のカリカリ感を加える働きがあり、甘い焼き菓子に健康的なアクセントを加えます。 パン作りのレシピでクルミを使用するのは非常に一般的であるため、機会が来たときに備えてパントリーにクルミを大量に隠しておくと便利です。

次回コストコに行くときに、3ポンドのカークランドシグネチャーウォルナッツを手に取ってみてください。そうすれば、買ってくれたことに感謝するでしょう。 これらのカリカリの半分のクルミは、その新鮮さがよく宣伝され、最高の品質を信じられないほどの価格で提供します。 この大きなクルミの袋を、平均的な食料品店で見つけることができるよりも 1 ポンドあたり安い価格で購入できることを期待してください... どういたしまして！

3ポンドのクルミは、実際にパンを焼くのに必要な量を超えているように思えますか? 残り物を朝のシリアルやトレイルミックスに投入してください。 クルミは非常に用途が広いので、バッグを購入して創造力を発揮してください。

その名前が示すように、ベーキングパウダーは多くのベーキングレシピに不可欠です。 軽くてふわふわの空気を含んだ焼き菓子を作る役割を担っていますが、どのブランドを選ぶか、特にその材料の品質が重要です。

だからこそ、コストコで4ポンドのクラバーガールベーキングパウダーを購入することをお勧めします。 Clabber-Girl Baking Powder はアルミニウムを含まない配合を特徴としており、リン酸アルミニウムを含む他のベーキング パウダー ブランドにありがちな不快な金属味を焼き菓子に与えるのを防ぎます。

それで、査読者はどう思うでしょうか？ 経験豊富な家庭料理人は、この製品が素晴らしい結果をもたらし、甘いおやつに適切な量のリフトと驚くべき食感を与えると主張しています。 ふわふわのコブラークラスト、軽い食感のクッキー、おいしい昔ながらのビスケットを作るのに使用します。 レシピで通常使用する量を 3 倍にして、ベーキングパウダーを重曹の代わり​​に使用することもできます。 勝ちですよ！

甘いお菓子を作るのは好きだけど砂糖はやめたいという人は、ステビアを試してみるといいかもしれません。 Sugar in the Raw と同様に、何らかの理由でこの砂糖を避ける必要がある人のために、Stevia in the Raw も利用できます。

ステビアは、減量と血糖値の適切な維持に関連するゼロカロリーの健康上の利点で知られています。 それでも、ステビアはそれを摂取する人にとっていくつかの悪影響に関連していることを知っておく必要があるため、ステビアがあなたにとって適切な砂糖の代替品であるかどうかについて必ず医療提供者に相談してください。

では、ステビアと生のステビアの違いは何なのか、疑問に思われるかもしれません。 同社によると、市販の同様のステビア製品とは異なり、Stevia in the Raw には香料や成分が一切含まれていません。 代わりに、ステビア・イン・ザ・ローは、使用のために熱湯に浸して精製される前に、ステビア・レバウディアナ・ベルトーニ工場から直接供給されます。 コストコは、この素晴らしい低カロリー、低炭水化物甘味料を 1 箱あたり 800 パックで販売しています。

焼きたての商品に少しシナモンを振りかけるのが嫌いな人はいないでしょうか。 確かにそう思います。 シナモンロールからアップルパイまで、この体を温めるスパイスは焼き菓子を素晴らしい味にする中心的な役割を果たします。 だからこそ、コストコが会員向けにカークランド シグネチャー グラウンド シナモンの 10.7 オンス キャニスターを 1 つではなく 2 つ販売していることを発見して大喜びしました。 このおいしいサイゴン シナモンはオーガニック、コーシャー、そして天然グルテンフリーで、パン作りの武器庫に加えるのに最適です。

このシナモンが食料品店で売られている他のシナモンと何か違うということがわかりませんか? 私たちはあなたを感じています。 しかし、このシナモンを試した人のほとんどが、これが最高だと主張していることを知ってください。 レビューによると、カークランド シグネチャー オーガニック シナモンは味の面でパンチがあり、他のブランドよりも「鋭い」シナモンの風味を提供します。 実際、一部の愛好家は、このシナモンの味が非常に濃厚なので、使用量に注意する必要があると主張しています。

このほとんどは素晴らしいことのように聞こえますが、特にサイゴン シナモンに関しては、良いことを多すぎると簡単に悪いことになる可能性があることを覚えておいてください。 この生き生きとしたスパイスを食べすぎると、特に定期的に大量に摂取すると、肝臓に損傷を与える可能性があります。

とろとろ、とろとろ、おいしいチョコレートチップ、誰ですか？ はい、お願いします！ 頻繁にお菓子を焼く人にはチョコチップが欠かせません。 もちろん、これらは素晴らしいチョコレートチップクッキーの材料ですが、マフィンやスコーン、その他の焼き菓子にほのかにとろける美味しさを加えるために手元に置いておくのも最適です。

では、カークランド シグネチャー チョコレートチップスは他のものとどう違うのでしょうか? 彼らは他の人たちよりも頭一つ上です！ 手頃な価格以外にも、これらのチョコレートチップは、地元の食料品店で販売されているチョコレートチップには欠けている、甘く豊かで大胆な風味を提供することを期待できます。 カークランドのチョコレートチップは甘さ控えめ、つまりパッケージに記載されているとおり、本当にセミスイートです。

前述の特典に加えて、これらのチョコレートチップはコーシャーであり、本物のバニラが含まれており、各袋に最大 51% の本物のカカオが含まれていることが期待されます。 おいしい！

パン作りに欠かせない材料を考えるとき、最初に思い浮かぶのはピーナッツバターではないかもしれません。 しかし、濃厚で噛みごたえのあるピーナッツバタークッキーに歯を食い込ませたことがある人なら、おそらくこの材料がどれほど重要であるかを知っているでしょう。

ジフ クリーミー ピーナッツ バターのようなおいしいナッツバターは、タンパク質とクリーミーな風味をたっぷりと含んでおり、次の贅沢な焼き菓子に加えるのに最適です。 濃厚で美味しいクッキーから健康的なプロテインボールまで、さまざまな素晴らしいベーキングレシピでピーナッツバターを見つけてください。 汎用性が高いため、何かナッツ類が欲しいときに大きな瓶を用意しておくことが重要です。いつものように、コストコが必要なものをすぐに提供してくれると信頼できます。

次回飢餓に見舞われたときのために、48 オンスの 2 個パックで販売されているジフ クリーミー ピーナッツ バターを手に入れてみてください。 おそらく、あなたはそうして満足するでしょう。

クリスコ ショートニングは、コストコで 6 ポンドのキャニスターで入手できます。私たち熱心なパン好きにとって、これは耳に心地よいものです。 クリスコは 1 世紀以上にわたって家庭のシェフにとって定番の食材であり、このショートニングは今でも多くの現代のベーキング レシピで活躍しています。 特定の焼き菓子にはバターとショートニングのどちらが適しているかについての議論は依然として激しくなっていますが、念のため、この愛されているキッチンの必需品のキャニスターを手に入れておくと役に立つかもしれないことを知っておいてください。

ショートニングは、生地やバッターのグルテンの繊維を文字通り「短く」することで最もよく知られており、これにより、より柔らかくフレーク状の仕上がりが得られます。 結果はクッキーに非常に適しており、特定のパイ生地にも適しています。 パンを焼くときにバターの代わりにショートニングを使うことを選択すると、豊かなバターの味を逃すことになり、それが大きな不満になる人もいるかもしれないことを知っておいてください。 ショートニングは動植物油100％で作られているため、レシピによっては食感が損なわれてしまう場合があります。

イーストはパン生地を膨らませるために古くから使われている成分です。 この典型的な材料がパン作りにいかに重要であるかは簡単にわかります。 レッドスタードライアクティブイーストは、特にコストコのパンコレクションに追加するのに最適なアイテムです。 予想通り、レッドスター アクティブ イーストは現在、それぞれ 32 オンス入りの 2 パックで販売されているため、コストコは会員に提供するイーストの量に見合ったものを提供しています。

では、どのように使われるのでしょうか？ インスタントイーストとは異なり、ドライアクティブイーストは他の生地材料に加える前に「発酵」する必要があります。 これには通常、酵母顆粒をほんの少しの砂糖を加えたぬるま湯に混ぜ、使用前に数分間放置します。 コストコのレッドスター ドライ アクティブ イーストを試したことのある人は、パンに使用したときのリフティング力に感銘を受けています。 巷の噂では、素晴らしいシナモンロールも作ることができます。 入ってきました！

ベーキングパウダーと同様に、重曹は柔らかく空気を含んだ焼き菓子を作るのに不可欠です。 この安価な材料は単独で使用されることが多いですが、さまざまな食品に究極の食感と風味をもたらすためにベーキングパウダーと組み合わせて使用​​することもできます。

コストコでは、ふわふわの焼き菓子を作りたいというニーズを満たす、13.5ポンドのアーム＆ハンマーベーキングソーダを見つけることができます。 通常、必要な結果を得るにはほんの少量の重曹しか必要としませんが、特に頻繁にパンを焼く場合は、十分な量の重曹をパントリーに隠しておくのが賢明です。

Arm & Hammer ブランドに関して言えば、その名前は実質的に高品質の重曹と同義であることを知ってください。 Arm & Hammer は何年も前から存在しており、長年のユーザーからそのパフォーマンスについて称賛の声が絶えません。 驚くべきことに、重曹はベーキングの必需品であるにもかかわらず、他のさまざまな目的にも役立つことです。 信者たちは、これでパンを焼いたり、歯を白くしたり、部屋の臭いを消すこともできるという事実を気に入っています。 重曹には素晴らしい用途がたくさんあるので、コストコでまとめ買いするのも簡単です。