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Mar 30, 2023

BarTrack と Micro Matic チームがスマート ドラフト装置の完全なラインを開発

23 maggio 2023 Notevole comunicato stampa sulla qualità delle bevande e sulla tecnologia dei dati

2023 年 5 月 23 日ほぼプレスリリース

飲料品質とデータテクノロジーの会社BarTrack は、完全に統合された製品ラインである SmartDraft System で Micro Matic と提携しました。これにより、冷凍装置、グリコール パワー パックなどを含むドラフトディスペンシング機器のライン全体にわたる飲料品質分析へのリアルタイム アクセスが提供されます。

SmartDraft System 製品ラインナップは、小売業者がドラフト システムを操作する方法を変え、在庫管理を自動化し、最終的にはバー、レストラン、醸造所、スタジアムの管理チームが消費者にとってより良い飲酒体験を生み出すのに役立つ可能性があります。

「Micro Maticと提携することで、私たちの夢が現実になるのを見て興奮しています。これにより、私たちの世界クラスの技術と最高品質のドラフトシステム機器を組み合わせることができます。私たちのスマートプラットフォームは、生産者にとってより効率的なバリューチェーンをもたらします。販売代理店、小売業者、サービス業者、設置業者のすべてが最終消費者に利益をもたらします」と BarTrack の共同創設者兼 CEO のブレット ダニエルソンは述べています。 「BarTrack アプリを使用することで、SmartDraft システムは前例のない量の貴重な情報をドラフト飲料に提供し、世界中のどこからでも見ることができるようになりました。」

BarTrack を利用した SmartDraft システムは、ドラフト ラインと冷却器の温度、圧力、ラインの清浄度、泡、ラング前の注ぎ口、樽のレベル、そしてシステムの健全性。

SmartGlycol システム、SmartRefrigeration、および BarTrack のスマート飲料センサーを組み合わせて、初の垂直統合型 SmartDraft システムを作成します。 BarTrack のテクノロジーには可動部品がないため、Micro Matic 機器を使用するバーの所有者やサービス担当者は、指先から信頼性の高い正確なデータにアクセスできます。

統合された BarTrack アプリは、スマート システムと POS ツールに接続し、システムを通って消費者のグラスに届くまでのあらゆる注ぐデータにチームがアクセスできるようにします。 泡立ちのビール、平らなビール、炭酸の強いビールが好きな人はいません。 BarTrack と Micro Matic は、監視されていない標準以下の飲酒体験を終わらせるために協力しています。

このテクノロジーは、問題が発生したときにオペレーターに警告します。 BarTrack の社内 AI 飲料コンサルタントは、BART と名付けられ、オーナーやサービス会社にプロアクティブなアラートを提供し、問題が発生したり飲料の品質に影響を与えたりする前に機器の修理を可能にします。 これら 2 つの製品は、BarTrack と Micro Matic があらゆる施設での顧客の飲酒体験を完璧にするという目標を掲げて市場に導入する予定の SMART 革命の始まりにすぎません。

「BarTrack と Micro Matic は基本的に同じことを信じています。それは、不必要な製品の無駄を減らしながら、すべてのバー常連客にとって最高の飲酒体験を生み出すことです。だって、結局のところ、冷たくてサクサクしたパイントが嫌いな人なんていないからです」と彼は言います。ダニエルソン。 「大きなアイデアよりも重要なのは、それを実現できるチームだけです。リソースを組み合わせることで、私たちは愛する業界の前向きな変革を促進するための知識、経験、ビジョンを持っています。」